미시사가의 레이크뷰 지역에 글루텐프리 마켓이 다시 문을 엽니다. 참가자들은 Small Arms Inspection Building에서 수제 음료부터 제과류까지 다양한 종류의 셀리악병 환자도 안심하고 먹을 수 있는 음식을 살펴볼 수 있습니다.
글루텐프리 식단을 위한 식품 박람회가 3월 말 미시사가에서 개최될 예정입니다.
글루텐 프리 굿니스 엑스포는 3월 29일 오전 10시부터 오후 4시까지 Small Arms Inspection Building(레이크쇼어 로드 이스트 1352번지)에서 개최될 예정이며, 제과류부터 수제 맥주까지 50개 이상의 판매업체가 참여할 예정입니다.
2019년에 시작된 이 축제는 올해로 7회째를 맞이하며, 수공예품 마켓플레이스인 크래프타디안(Craftadian)과 협력하여 방문객들에게 완벽한 쇼핑 경험을 제공할 예정입니다.
주최측은 2026년 시즌을 위해 새로운 셀리악 안전 벤더 가이드를 도입했습니다. 이 시스템은 녹색, 파란색, 노란색으로 구분된 배지를 사용하여 참가자들이 벤더가 제3자 인증을 받았는지, 글루텐 프리 전용 주방을 운영하는지, 또는 교차 감염 방지 조치를 갖춘 공용 시설을 사용하는지 여부를 쉽게 확인할 수 있도록 합니다.
공급업체 목록에는 필 지역 및 온타리오 주에 기반을 둔 다양한 업체들이 포함되어 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
- 베이커리: 조니즈 페이스트리, 몰리 B’s 글루텐 프리 키친, 샤인 베이킹 컴퍼니.
- 음료: 브룩스턴 오크스 브루어리, 캐시 콤부차, 라이스 레이크 하드 사이다.
- 특산품: 캐리비안 글루텐프리, 피에로기 미!, 티루스 고메.
일반 입장료는 7달러(현금 결제 또는 온라인 사전 구매)이며, 글루텐프리 마켓과 크래프타디안 마켓 모두 입장 가능합니다. 12세 이하 어린이는 무료 입장입니다. 무료 주차장이 마련되어 있습니다.
더 자세한 내용은 주최측 웹사이트를 방문하세요 .
