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리콜’: 살모넬라균 우려로 캐나다 전역에 유통된 파 리콜

Last Updated: 2024년 10월 22일By Tags: , , , , , ,

Imperial Fresh 브랜드인 Sysco Green Onion Iceless가 리콜 대상입니다.

살모넬라균 감염으로 인해 Imperial Fresh 브랜드의 Sysco Green Onion Iceless가 리콜되었습니다.

캐나다 식품 검사청(CFIA)은 살모넬라균 감염으로 인해 Imperial Fresh 브랜드의 Sysco Green Onion Iceless에 대한 리콜 공지를 발표했습니다.

무엇이 리콜되었나요?

Imperial Fresh 브랜드 Sysco Green Onion Iceless. 리콜 공지에 따르면 파는 호텔, 레스토랑 및 전국의 다른 기관에 배포되었습니다. 리콜 공지와 Sysco는 제품이 정확히 어디에 배포되었는지 명시하지 않았습니다.

리콜 회사는 Church Brothers, LLC로 등록되었습니다.

파는 왜 리콜되었나요?

리콜 이유로 살모넬라균 오염이 지적되었습니다.

어떻게 해야 할까요?

리콜 공지에는 “해당 제품을 사용하거나 판매하거나 제공하거나 유통하지 마십시오”라고 적혀 있습니다.

Sysco는 무슨 말을 하고 있나요?

“글로벌 식품 서비스 리더로서 Sysco는 제품의 안전을 중요하게 생각합니다.” Sysco 대변인이 이메일 성명을 통해 밝혔습니다.

Sysco는 정기적인 제품 샘플링을 통해 “공급업체 중 한 곳의 소수 제품에 영향을 미치는 문제”를 알게 되었다고 밝혔습니다.

비닐봉지에 담긴 파

비닐봉지에 담긴 파

회수된 파는 전국의 호텔, 레스토랑 및 기타 기관에 배포되었을 가능성이 있다고 회수 공지에 적혀 있습니다.

Sysco에서는 해당 제품을 파악해 시장에서 철수하기 위해 공급업체와 즉시 협력했으며, 해당 제품을 아직 보유하고 있을 수 있는 고객과 직접 소통했다고 밝혔습니다.

시스코는 월요일(10월 21일) 이들 제품과 관련된 질병에 대한 보고를 받지 못했다고 밝혔습니다.

“그러나 Sysco와 공급업체는 최대한의 주의와 최종 고객의 안전을 최우선으로 생각하여 해당 제품을 받았을 수 있는 고객에게 자발적 리콜을 발표했습니다.”라고 회사 측은 밝혔습니다.

살모넬라균은 무엇이고, 얼마나 질병을 일으킬 수 있나요?

살모넬라는 살모넬라증 감염을 일으킬 수 있는 박테리아입니다. Health Canada는 살모넬라증의 증상이 오한, 발열, 메스꺼움, 설사, 구토, 복통 등 다양하다고 밝혔습니다.

Health Canada는 전혀 아프지 않을 수도 있다고 말했습니다. 하지만 아프더라도 증상은 노출 후 보통 6~72시간 이내에 시작되어 4~7일 이내에 끝납니다.

대부분의 사람들은 스스로 완전히 회복하지만, 어떤 사람들은 더 심각한 병을 앓고 병원 치료가 필요할 수 있습니다. 살모넬라증은 또한 장기적인 건강 영향이나 사망으로 이어질 수 있습니다.

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